Quels produits locaux déguster pour les fêtes de fin d'année ?

C'est encore un blanc qui l'emportera pour le plateau de fromage où, en Berry, le lait de chèvre l'emporte haut la main. « Si on fait le choix du crottin de Chavignol, un accord intéressant sera de se diriger vers le vin des Monts Damnés de Henri Bourgeois », estime David Rétif.