Petit Clos Pinot Noir

10 Mars 2016

La cuvée Petit Clos vous ouvrira les portes du domaine Clos Henri, situé au coeur de la région de Marlborough en Nouvelle Zélande. Ce vin issu de l'agriculture biologique révèle le caractère juteux et savoureux des jeunes vignes du domaine. Le nez révèle des notes florales accompagnées d'arômes de fruits rouges juteux et savoureux. L'attaque est fraîche et délicate avec des tanins souples, du fruit évoquant la cerise et la canneberge souligne par une légère note epicée. Les moutons font partie intégrante du paysage de la Nouvelle Zélande. A "Clos Henri", propriété de la famille Bourgeois (installée à Sancerre depuis 10 générations) certifiée en culture biologique depuis 2013, ils viennent d'ailleurs paître au milieu des vignes afin de participer à la régulation naturelle de l'enherbement du domaine.
Pour Pâques, revisitez votre l'Agneau Pascal à la mode néozelandaise avec la cuvée Petit Clos Pinot Noir.

Prix moyen 11,50 €, en vente
chez les cavistes et au domaine

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