Notre sélection de champagnes, vins et spiritueux pour les fêtes de fin d'année

22 Décembre 2017

Issue de pinots noirs plantés en 1997 sur un terroir situé sur la pointe des monts Damnés, tout proche de Chavignol, cette cuvée est d’une gourmandise absolue. Elle s’ouvre sur des notes de fruits rouges et d’épices.
L’attaque est fraîche, avec des tanins fins et soyeux, et évolue sur les fruits rouges chocolatés. Un régal.

35 euros. www.henribourgeois.com

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