Henri Bourgeois La Porte du Caillou 2013

Août 2015

Les Bourgeois habitent le village de Chavignol dans la Loire depuis 10 générations. L'endroit est connu pour son fromage de chèvre et aussi pour ses vins de sauvignon blanc et de pinot noir. Leur ancêtre Henri Bourgeois a démarré l'entreprise viticole dans les années 50 avec 2 hectares de vignes. La famille en possède aujourd'hui 140, dont une quarantaine en Nouvelle-Zélande. Elle a en effet démarré le vignoble Clos Henri à Marlborough en 2001.
Une douzaine de vins d'Henri Bourgeois sont disponibles au Québec. En voici un nouveau: il s'agit d'un sauvignon blanc de l'appellation Sancerre. Il a été élaboré avec des vignes âgées d'une trentaine d'années. Le vin a été élevé cinq mois sur lies avant sa commercialisation. 12,5%

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