Frankreichs vielfält igst er Weingarten
Juin 2015
TASTING
Sancerre
2011 Sancerre "La Bourgeoise" Henri Bourgeois, Chavignol
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Grapefruitzesten, gelbe Tropenfrucht, mineralisch, ein Hauch von Blutorangen, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, feine Mandarinennote, finessenreiche Struktur, salzige Mineralik, sehr gute Länge, zitroniger Anklang, ein vielschichtiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
www.weinco.at, € 34,99
2013 Sancerre "La Vigne Blanche" Henri Bourgeois, Chavignol
Mittleres Grüngelb. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Limetten, reife Stachelbeeren, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegante Textur, zart nach Pfirsich und gelber Tropenfrucht, finessenreich strukturiert, sehr harmonisch, gut anhaltend, zart nach Marillen im Nachhall.
www.weinco.at, € 21,99
Pouilly-Fumé
2012 Pouilly Fumé "La Chantereine" Henri Bourgeois, Chavignol
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Feine Orangenzesten, reife gelbe Tropenfruchtanklänge, dezente Kräuter und tabakige Nuancen. Saftig, dunkle Mineralik, reife Stachelbeeren, etwas Cassis, salzige Nuancen, elegant und rund, bereits gut antrinkbar, Zitronen im Rückgeschmack, extraktsüßer Nachhall.
www.vinexus.de, € 19,50
WEIN
2012 SANCERRE D’ANTAN Henri Bourgeois, Chavignol
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Pfefferminze unterlegte Nuancen von Schwarzen Johannisbeeren, zart nach Blutorangen und Grapefruitzesten, feine Feuersteinnote. Saftig, gute Komplexität, zart nach weißem Pfirsich und reifer Stachelbeere, salzige Mineralik, Limetten im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
www.wagner-weinshop.com
€ 42,