Cahier rosés

Juillet/Septembre 2016

Sancerre Les Bonnes Bouches

Dix générations déjà que la maison Henri Bourgeois s'affaire à Chavignol entre vignes, chai et restaurant gastronomique.
Parmi les pépites du domaine, ce rosé Les Bonnes Bouches 2015 typiquement pinot noir, très aromatique sur les fruits rouges, les agrumes, mais aussi des pointes florales mentholées. Rondeur et fraicheur en bouche, il porte bien les valeurs de la région. Outre le plaisir de l'apéritif, il sera idéal sur un gaspacho de fraises des bois et menthe sauvage.

15,70 €, cavistes ou 02 48 78 53 20

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