Ça se corse en 2015

12 Février 2015

Pour le skrei mariné : LES BARONNES

Le Sancerre est une légende du vin blanc, et Henri Bourgeois en est le héros. Depuis déjà dix générations, la famille du vigneron travaille les vignes de la vallée de la Loire au coeur du Sancerrois, dans le centre de la France. Henri, qui en est actuellement le maître, a agrandi le domaine et a élevé ses blancs rafraîchissants de telle manière qu'ils jouissent désormais d'une notoriété certaine. Le Les Baronnes est un Sancerre classique pourvu d'arômes d'agrumes stimulants à l'acidité vive, et le compagnon idéal des plats de poisson. Son parfum de safran s'harmonise aussi très bien avec les tomates cerises braisées.

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération
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