Henri Bourgeois - Le temps des vendanges

Après les vendanges, notre équipe à la vigne profite de ce temps en apparence calme pour remplacer les pieds de vigne morts, victime d’une maladie de la vigne bien connue : l’esca. Cette maladie est une des plus anciennes de la vigne, les Romains avaient déjà noté sa présence sur les ceps de l’époque. Il s’agit d’une maladie causée par plusieurs champignons qui interviennent successivement dans la dégradation du bois. Aucune méthode de lutte n’existe actuellement contre l’esca, il est donc indispensable d’arracher les pieds morts, de les brûler (pour éviter toute contamination) et de replanter un jeune plant à la place afin d’entretenir au mieux les parcelles de vigne en production.



After the harvests, our vineyard’s team takes advantage of this weather seemingly quiet to replace the dead vine stocks, victim of a well known vine disease : the esca. This disease is one of more ancient of the vine, the Romain had already noted its presence on the stocks. It is a disease caused by several mushrooms which intervene successively in the degradation of the wood. There is currently no method of prevention against the esca, it is thus indispensable to uproot the dead rootstocks, to burn them (to avoid contamination) and to transplant a young plantation instead (ou at the place) of in order to maintain (as much as possible) the vine plots in production.