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  <title>Henri Bourgeois - Le temps des vendanges</title>
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  <modified>2011-09-15T18:51:20+00:00</modified>
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  <title>Vendange 2011 en vidéo</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/09/15/84-vendange-2011-en-video" />
  <issued>2011-09-15T18:51:20+00:00</issued>
  <modified>2011-09-15T18:51:20+00:00</modified>
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  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Vendanges</dc:subject>
  <summary>Retrouvez l'intégralité de nos vendanges en images et musique :...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> Retrouvez l'intégralité de nos vendanges en images et musique :
&lt;BR&gt;
&lt;BR&gt;
&lt;iframe width=&quot;425&quot; height=&quot;349&quot; src=&quot;http://www.youtube.com/embed/NeREXHQM4Mw?hl=fr&amp;fs=1&quot; frameborder=&quot;0&quot; allowfullscreen&gt;&lt;/iframe&gt;</content>
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  <title>2011 Harvest video</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/09/15/83-vendange-2011-en-video" />
  <issued>2011-09-15T18:50:20+00:00</issued>
  <modified>2011-09-15T18:50:20+00:00</modified>
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  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Vendanges</dc:subject>
  <summary>...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;iframe width=&quot;425&quot; height=&quot;349&quot; src=&quot;http://www.youtube.com/embed/9D3_juFyviA?hl=fr&amp;fs=1&quot; frameborder=&quot;0&quot; allowfullscreen&gt;&lt;/iframe&gt;</content>
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  <title>Enfin notre page Facebook !</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/09/13/82-ouverture-de-notre-page-facebook" />
  <issued>2011-09-13T16:45:14+00:00</issued>
  <modified>2011-09-13T16:45:14+00:00</modified>
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  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Nous profitons de l'actualité des vendanges 2011, pour créer notre page Facebook : lieu de partage et de découverte entre nous et vous autour du vin !
Cliquer sur le lien pour accéder à la page et...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> Nous profitons de l'actualité des vendanges 2011, pour créer notre page Facebook : lieu de partage et de découverte entre nous et vous autour du vin !&lt;br&gt;
&lt;br&gt;Cliquer sur le lien pour accéder à la page et nous donner vos impressions.
&lt;br&gt;&lt;br&gt;
&lt;div id=&quot;fb-root&quot;&gt;&lt;/div&gt;
&lt;script&gt;(function(d, s, id) {
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}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));&lt;/script&gt;

&lt;div class=&quot;fb-like-box&quot; data-href=&quot;http://www.facebook.com/pages/Domaine-Henri-Bourgeois/266653516691545&quot; data-width=&quot;292&quot; data-show-faces=&quot;true&quot; data-stream=&quot;true&quot; data-header=&quot;true&quot;&gt;&lt;/div&gt;</content>
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  <title>Vendange 2011 : inquiétude et soulagement</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/09/12/81-vendange-2011-inquietude-et-soulagement" />
  <issued>2011-09-12T19:31:28+00:00</issued>
  <modified>2011-09-12T19:31:28+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/09/12/81-vendange-2011-inquietude-et-soulagement</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Après quelques inquiétudes quant à la météo qui s'est faite menaçante, nous avons débuté les vendanges le lundi 5 septembre. 

After some anxieties as for the threatening weather, we began the grape...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> Après quelques inquiétudes quant à la météo qui s'est faite menaçante, nous avons débuté les vendanges le lundi 5 septembre. 
&lt;br&gt;
&lt;i&gt;After some anxieties as for the threatening weather, we began the grape harvests on Monday, September 5th.&lt;/i&gt;
&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;iframe width=&quot;425&quot; height=&quot;349&quot; src=&quot;http://www.youtube.com/embed/YwPNZEQIk8I?hl=fr&amp;fs=1&quot; frameborder=&quot;0&quot; allowfullscreen&gt;&lt;/iframe&gt;</content>
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  <title>Meilleur Sauvignon Blanc du Monde en 2011</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/05/26/80-meilleur-sauvignon-blanc-du-monde-en-2011" />
  <issued>2011-05-26T10:54:36+00:00</issued>
  <modified>2011-05-26T10:54:36+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/05/26/80-meilleur-sauvignon-blanc-du-monde-en-2011</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Magnifiques distinctions pour nos Sauvignon Blanc de Marlborough et Sancerre lors de la deuxième édition du Concours Mondial du Sauvignon 2011 à Bordeaux !

 Trophée Spécial pour le "Clos Henri...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;img src=&quot;/blog/images/eticloshenribl.jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=right /&gt;
&lt;br&gt;
Magnifiques distinctions pour nos Sauvignon Blanc de Marlborough et Sancerre lors de la deuxième édition du Concours Mondial du Sauvignon 2011 à Bordeaux !&lt;br&gt;
&lt;ul&gt;
 &lt;li&gt;&lt;b&gt;Trophée Spécial&lt;/b&gt; pour le &quot;&lt;b&gt;Clos Henri Sauvignon Blanc&lt;/b&gt;&quot; 2010 de Marlborough (Nouvelle-Zélande)&lt;/li&gt;
 &lt;li&gt;&lt;b&gt;Médaille d'Or&lt;/b&gt; pour le Sancerre blanc &quot;&lt;b&gt;Les Baronnes&lt;/b&gt;&quot; 2010&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
Notre sancerre blanc &quot;&lt;b&gt;La Côte des Monts Damnés&lt;/b&gt;&quot; 2009, qui avait reçu une médaille d'Argent lors de la première édition, est également mentionné.&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
Récompenses remarquées et commentées par le journaliste Alain Fourgeot sur son blog :
&lt;a href=&quot;http://http://www.fou-rgeot-de-vin.com/article-concours-du-sauvignon-dernier-acte-de-chavignol-a-malborough-74419661.html&quot;&gt;&lt;br&gt;www.fou-rgeot-de-vin.com&lt;/a&gt;
&lt;br&gt;&lt;br&gt;
&lt;i&gt;Good job for your Sauvignon Blanc from Marlborough and Sancerre at the second edition of the Sauvignon Concours Mondial 2011 in Bordeaux !&lt;br&gt;
&lt;ul&gt;
 &lt;li&gt;&lt;b&gt;Special Trophy&lt;/b&gt; for &quot;&lt;b&gt;Clos Henri Sauvignon Blanc&lt;/b&gt;&quot; 2010 from Marlborough (New Zealand)&lt;/li&gt;
 &lt;li&gt;&lt;b&gt;Gold Medal&lt;/b&gt; for Sancerre blanc &quot;&lt;b&gt;Les Baronnes&lt;/b&gt;&quot; 2010&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;Our sancerre blanc &quot;&lt;b&gt;La Côte des Monts Damnés&lt;/b&gt;&quot; 2009, which won a Silver medal at the first edition, is also mentionned.&lt;br&gt;&lt;/i&gt;

&lt;br&gt;
&lt;center&gt;&lt;img src=&quot;/blog/images/etibaronnes.jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=center /&gt;</content>
</entry>
<entry xml:lang="fr">
  <title>Sortie de la Lettre d'Henri Bourgeois N°9</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/03/24/79-sortie-de-la-lettre-dhenri-bourgeois-n9" />
  <issued>2011-03-24T14:56:41+00:00</issued>
  <modified>2011-03-24T14:56:41+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/03/24/79-sortie-de-la-lettre-dhenri-bourgeois-n9</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>« La Lettre d’Henri Bourgeois N°9 » vient de paraître !

Au sommaire :
 VENDANGES 2010 : Un millésime dans la norme
 VITICULTURE ET ENVIRONNEMENT : Une viticulture propre et respectueuse...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;br&gt;
&lt;img src=&quot;/blog/images/lhb9.jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=right /&gt;
&lt;a href=&quot;http://www.bourgeois-sancerre.com/blog/lhb9fr.pdf&quot;&gt;« La Lettre d’Henri Bourgeois N°9 »&lt;/a&gt; vient de paraître !&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
Au sommaire :&lt;br&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;VENDANGES 2010 : Un millésime dans la norme&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;VITICULTURE ET ENVIRONNEMENT : Une viticulture propre et respectueuse&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;CLOS HENRI VINEYARD : Notre nouvelle cave au cœur du vignoble&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;EXPLORATION D’UNE NOUVELLE DESTINATION : L’Indonésie et Henri Bourgeois , une découverte réciproque&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;MILLESIME 2009 : Un millésime riche et généreux&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;BREVES : Jean Marie Bourgeois promu Chevalier de la Légion d’Honneur&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;AGENDA : La présence de Henri Bourgeois sur les salons en 2011  &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;RECETTE : Poêlée d’escargots et chanterelles sous un croquant de lentilles, émulsion au lait d’absinthe&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;DISTINCTIONS : A travers la presse, les guides et les concours&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;br&gt;
Bonne lecture !&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;br&gt;&lt;i&gt;
&lt;a href=&quot;http://www.bourgeois-sancerre.com/blog/lhb9en.pdf&quot;&gt;« La Lettre d’Henri Bourgeois N°9 »&lt;/a&gt; has just been published!&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
Contents:&lt;br&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;HARVEST 2010 : A classic vintage&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;VITICULTURE AND THE ENVIRONMENT: Environmentally friendly viticulture&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;CLOS HENRI VINEYARD: Our new winery in the heart of the vines&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;EXPLORATION OF A NEW DESTINATION: Indonesia and Henri Bourgeois, a mutual discovery&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;2009 VINTAGE: A rich and generous vintage&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;NEWS : Jean Marie Bourgeois becomes a “Chevalier de la Légion d’Honneur”&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;DIARY: Henri Bourgeois's presence on fairs in 2011 &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;RECIPE: Sauteed snails with chanterelle mushrooms under a lentil crust with absinthe sauce&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;ul&gt; &lt;li&gt;DISTINCTIONS: A short review of the press, the wine guides and competitions&lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;
&lt;br&gt;
Enjoy it!&lt;br&gt;
&lt;br&gt;</content>
</entry>
<entry xml:lang="fr">
  <title>Notre Sancerre D'Antan dans les restaurants londoniens par Jancis Robinson</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/03/10/78-sancerre-dantan-dans-les-restaurants-londoniens-par-jancis-robinson" />
  <issued>2011-03-10T16:44:10+00:00</issued>
  <modified>2011-03-10T16:44:10+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/03/10/78-sancerre-dantan-dans-les-restaurants-londoniens-par-jancis-robinson</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Jancis Robinson a publié un article sur son blog concernant notre Sancerre blanc "D'Antan" mis en avant pour la Saint-Valentin par le groupe de restaurants londoniens D&amp;D lors d'une action de...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;img src=&quot;/blog/images/boutdantan.jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=right /&gt;
&lt;br&gt;
Jancis Robinson a publié un article sur son blog concernant notre Sancerre blanc &quot;D'Antan&quot; mis en avant pour la Saint-Valentin par le groupe de restaurants londoniens D&amp;D lors d'une action de promotion en cours jusqu'au 14 mars 2011.&lt;br&gt;
&lt;br&gt; &lt;i&gt;
&lt;b&gt;Our Sancerre “D’Antan” in restaurants of London by Jancis Robinson :&lt;/b&gt;&lt;br&gt;
Jancis Robinson published an article on his blog concerning our white Sancerre &quot; D’Antan &quot; selected by the D&amp;D restaurants group of London for the St Valentine's Day until March 14th, 2011.&lt;br&gt;&lt;/i&gt;
&lt;br&gt;
&lt;a href=&quot;http://www.jancisrobinson.com/articles/a20110203.html&quot;&gt;JancisRobinson.com&lt;/a&gt;</content>
</entry>
<entry xml:lang="fr">
  <title>Ligers d'OR</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/02/14/77-ligers-dor" />
  <issued>2011-02-14T15:14:17+00:00</issued>
  <modified>2011-02-14T15:14:17+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2011/02/14/77-ligers-dor</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Notre Sancerre blanc "La Côte des Monts Damnés" 2009 a obtenu un Ligers d'Or à l’occasion du 17ème Concours des Ligers qui a eu lieu le samedi 29 janvier 2011 au Salon des vins de Loire à Angers....</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;img src=&quot;/blog/images/boutcote.jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=left /&gt;
&lt;br&gt;&lt;br&gt;
Notre Sancerre blanc &quot;La Côte des Monts Damnés&quot; 2009 a obtenu un Ligers d'Or à l’occasion du 17ème Concours des Ligers qui a eu lieu le samedi 29 janvier 2011 au Salon des vins de Loire à Angers.&lt;br&gt;
&lt;BR&gt;
&lt;i&gt;&quot;Concentré et bien équilibré, ce vin présente un Sauvignon Blanc authentique, charnu et réserve au vieillissement une subtilité étonnante.&quot;&lt;/i&gt;
&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
Our white Sancerre &quot;La Côte des Monts Damnés&quot; 2009 won a Gold Medal during the 17th Loire Competition on Saturday 29th of January at the Val de Loire Fair in Angers (France, dept 49).&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;i&gt;&quot;Concentrated and well-balanced, this wine offers an authantic and fleshy Sauvignon Blanc, showing an aggeing with a surprising subtlety&quot;</content>
</entry>
<entry xml:lang="fr">
  <title>Travail de la vigne : arrachage des pieds morts</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2010/11/26/76-travail-de-la-vigne-arrachage-des-pieds-morts" />
  <issued>2010-11-26T17:13:44+00:00</issued>
  <modified>2010-11-26T17:13:44+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2010/11/26/76-travail-de-la-vigne-arrachage-des-pieds-morts</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Vignoble</dc:subject>
  <summary>Après les vendanges, notre équipe à la vigne profite de ce temps en apparence calme pour remplacer les pieds de vigne morts, victime d’une  maladie de la vigne bien connue : l’esca. Cette maladie est...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> Après les vendanges, notre équipe à la vigne profite de ce temps en apparence calme pour remplacer les pieds de vigne morts, victime d’une  maladie de la vigne bien connue : l’esca. Cette maladie est une des plus anciennes de la vigne, les Romains avaient déjà noté sa présence sur les ceps de l’époque. Il s’agit d’une maladie causée par plusieurs champignons qui interviennent successivement dans la dégradation du bois. Aucune méthode de lutte n’existe actuellement contre l’esca, il est donc indispensable d’arracher les pieds morts, de les brûler (pour éviter toute contamination) et de replanter un jeune plant à la place afin d’entretenir au mieux les parcelles de vigne en production.&lt;br&gt;
&lt;br&gt;&lt;center&gt;&lt;img src=&quot;/blog/images/101119/Plantation (14).jpg&quot; alt=&quot;&quot; align=center /&gt;&lt;center&gt;&lt;/center&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;/center&gt;
&lt;i&gt;
After the harvests, our vineyard’s team takes advantage of this weather seemingly quiet to replace the dead vine stocks, victim of a well known vine disease :  the esca. This disease is one of more ancient of the vine, the Romain had already noted its presence on the stocks. It is a disease caused by several mushrooms which intervene successively in the degradation of the wood. There is currently no method of prevention  against the esca,  it is thus indispensable to uproot the dead rootstocks, to burn them (to avoid contamination) and to transplant a young plantation instead (ou at the place) of in order to maintain (as much as possible) the vine plots in production.&lt;br&gt;
&lt;br&gt;
&lt;center&gt;&lt;img src=&quot;/blog/images/101119/Plantation.jpg&quot; alt=&quot;&quot;  /&gt;&lt;/center&gt;&lt;br&gt;</content>
</entry>
<entry xml:lang="fr">
  <title>Récompenses et médailles</title>
  <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2010/10/25/75-recompenses-et-medailles" />
  <issued>2010-10-25T14:09:31+00:00</issued>
  <modified>2010-10-25T14:09:31+00:00</modified>
  <id>http://www.henribourgeois.com/blog/index.php?2010/10/25/75-recompenses-et-medailles</id>
  <author><name>Emilie</name></author>
  <dc:subject>Général</dc:subject>
  <summary>Nos vins ont été très largement distingués cet été, voici le détail de ces récompenses dans notre dernière newsletter : 
« E-newsletter »


Our wines have been well-distinguished during the...</summary>
  <content type="text/html" mode="escaped"> &lt;br&gt;
Nos vins ont été très largement distingués cet été, voici le détail de ces récompenses dans notre dernière newsletter : 
&lt;a href=&quot;http://www.bourgeois-sancerre.com/ecom/infoshb/1010 concours/HB - ECom - 2010 - Septembre - FR.html&quot;&gt;« E-newsletter »&lt;/a&gt;
&lt;br&gt;
&lt;br&gt;&lt;i&gt;
Our wines have been well-distinguished during the summer, see the details to our last e-newsletter : 
&lt;a href=&quot;http://www.bourgeois-sancerre.com/ecom/infoshb/1010 concours/HB - ECom - 2010 - Septembre - EN.html&quot;&gt;« E-newsletter »&lt;/a&gt;</content>
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